8 (800) 222-25-76
8 (8412) 99-12-56

Тестомес ТМ-63

Embedded thumbnail for Тестомес ТМ-63
Описание
Технические характеристики

Тестомесильная машина предназначена для эксплуатации в условиях хлебопекарного и кондитерского производства.

·Конструкция машины адаптирована для работы с продуктом повышенной вязкости.

·Данный агрегат используют для приготовления различных рецептурных смесей из пшеничной и ржаной муки.

·Целевое назначение тестомеса: замес крутого теста для бараночных, макаронных изделий, товаров пельменной группы, чебуреков, галет, пряников, печенья, просфор и других сортов мучнисто-кондитерских изделий.

·Машина состоит из станины, месильной емкости с двумя Z-образными лопастями, рубашки, стационарной крышки, узла механического опрокидывания месильной емкости, привода лопастей, привода опрокидывания и возврата месильной емкости, ограждении и пульта управления.

Выпускается в двух исполнениях:

– с/без рубашкой и теплоизоляцией;

– месильная емкость, лопасти, рубашка из нержавеющей/углеродистой стали.